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西瓜皮怎么做好吃,凉拌还是清炒

时间:2019-08-13 16:28来源:未知 作者:admin 点击:
西瓜好吃,瓜皮也是个好东西不是?拌着吃,炒着吃!怎么吃,都有各自的滋味! 清炒西瓜皮 食材,西瓜皮,胡萝卜,香菜,黑木耳。 制作方法: 1、首先将西瓜皮外面的一层绿衣服
  西瓜皮怎么做好吃,凉拌还是清炒
  西瓜好吃,瓜皮也是个好东西不是?拌着吃,炒着吃!怎么吃,都有各自的滋味!

  清炒西瓜皮

  食材,西瓜皮,胡萝卜,香菜,黑木耳。

  制作方法:

  1、首先将西瓜皮外面的一层绿衣服剥掉,剩下白色的果皮。将这些白色的果皮切成大小适用的会计课。

  2、将准备好的香菜用刀切成小段,黑木耳撕成小块儿,放在一边备用。

  3、起锅烧油,将蒜放入,煸出香味儿,我准备好的胡萝卜丝和黑木耳,倒入锅中,翻炒均匀。

  4、均匀的翻炒过后,将切好的果皮放入翻炒均匀,根据自己的口味倒入适量的盐调味即可。

  西瓜皮炒虾球的做法

  1。先处理西瓜皮,选用图片中这种瓜皮口感比较脆,如果是那种深绿色的口感就没有这种的好了

  2。先去皮,把里面白色部分片掉,只剩最外面一层差不多0。5CM

  3。切成菱形

  4。洒上盐,腌5-10分钟,把腌出来的水倒掉,洗净

  5。虾去壳,去沙线。胡萝卜、芦笋和姜切片

  6。锅中烧开水,把西瓜皮焯一下,放入冰水中浸泡,接着把胡萝卜、芦笋和虾仁全都焯一下

  7。提前调一碗芡汁,就是生粉加适量水,加盐和鸡精调匀

  8。另起一锅,热锅加油,把已经瓜皮、胡萝卜、芦笋,姜片和虾球快速炒熟炒匀,倒入芡汁,洒上葱花即可装盘。

  清新西瓜皮

  【材料】西瓜皮,火腿肠,尖辣椒,盐,鸡精。

  【做法】①西瓜切块后取白色部份的肉,然后切成丝。②火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。③锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒。④炒软后,加入少许的盐和鸡精调味。⑤倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿即可。

  西瓜皮鸡肉饼的做法

  1。干木耳用温水提前泡发20分钟;

  2。西瓜皮去除红瓤,去除绿色外皮,洗净备用;

  3。西瓜皮擦丝,用盐适量腌制片刻,挤掉水分;

  4。胡萝卜擦丝,加入到西瓜皮丝中;

  5。泡发好的木耳,洗净后,去除老根,剁碎,加入西瓜皮丝中;

  6。鸡胸肉剁碎成泥,同西瓜皮丝,木耳碎,胡萝卜丝混合;

  7。混合物中加入一个鸡蛋,生粉,蚝油,搅拌均匀;

  8。最后加入剁碎的姜末,蒜末,继续搅拌均匀;

  9。平底锅倒入适量食用油,将鸡肉泥混合物摊成小圆形,慢慢小火煎制,一面金黄后翻面,煎至2面金黄即可。

  酸辣西瓜皮

  食材,西瓜皮,干红椒,蒜,白醋。

  制作方法:

  1、将西瓜皮最外面那层绿色的衣服去掉之后,白色果皮留下,切成大小适用的条备用。

  2、起锅烧油,将切好的蒜放入锅中翻炒,煸出香味儿,将切好的干辣椒丝放入。翻炒均匀。

  3、蒜的味道和辣椒的味道传出来之后,将西瓜皮放进去。

  4、用铲子快速翻,加入适量的白醋,根据自己的口味,放入适量的调料。出锅即可食用。

  凉拌西瓜皮

  【材料】西瓜皮,糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜。

  【做法】①把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片,装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。②腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油、芫茜拌均匀即可。

  糖醋西瓜皮

  食材,西瓜皮,香油,蒜,糖。

  制作方法:

  1、将西瓜皮外面的绿色衣服去掉,西瓜皮,剩下的白色果皮,切成筷子粗细的条状,放入一个碗中备用。

  2、起锅烧水,水开之后,将水中加入适量的油盐,西瓜皮焯水放入水中,腌制十分钟左右。

  3、捡好的果皮丽水,备用。

  4、将准备好的蒜头碾压成蒜蓉汁后备用。

  5、西瓜皮,蒜茸和米醋放入碗中,充分混合均匀,加入糖和香油,搅拌均匀之后即刻食用。

  炝西瓜皮

  【材料】西瓜皮400克,干辣椒3根,盐,鸡精

  【做法】①西瓜皮切块。②热油锅加辣椒、放西瓜皮炒熟,起锅时加盐和鸡精即可。

  西瓜皮有什么好处?

  1、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

  2、健脾:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。

  3、利尿:西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。

  4、去痱:西瓜皮具有清热、解毒、利湿作用,无论外用内服对防治痱子都有效果。

  5、美白:西瓜皮有促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化痘印的功效。 (责任编辑:admin)
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