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致富经:临海朱枝昌的杨梅记

时间:2019-08-13 14:41来源:未知 作者:admin 点击:
企业必须要有自己的核心竞争力,才能在日趋激烈的竞争中保持领先地位。这是浙江省临海市朱枝昌坚信的一句话。创业14年,他坚持做别人没有的东西,不仅打破行业桎梏,也让企业
  企业必须要有自己的核心竞争力,才能在日趋激烈的竞争中保持领先地位。这是浙江省临海市朱枝昌坚信的一句话。创业14年,他坚持做别人没有的东西,不仅打破行业桎梏,也让企业拥有了核心竞争力。14年的坚守,朱枝昌为自己趟出一条路。

  朱枝昌是第一批在北方开连锁超市的浙江商人,后来,他转战上海开起宾馆,用他的话说,很有钱算不上,一年赚300万还是可以的。

  2004年,老朱响应政府招商引资的号召,从上海回到临海投资杨梅产业。他计划投资两百万元开家杨梅经销公司,杨梅季到了回去一个月,其他时间就留在上海经营宾馆。两全其美!

  然而,当老朱真的干起这件事儿时才发现,自己把一切想得太简单了。

  和市面上的多数水果不同,杨梅有个特点,就是“短”。成熟期短,一般不超过30天,保存期短,只有48个小时。就是这个原因,临海的杨梅很难走出本地市场,更别谈卖上好价钱。

  2004年,老朱想研究杨梅的保鲜技术,他特地请来日本的研发团队,可发到客户手里的杨梅依旧不尽人意。接下来的两年,他尝试了各种方法,又是给杨梅喷保鲜剂、充氮气、又是放冰块,但问题还是得不到解决,发到客人手里的杨梅经常是烂糟糟的。

  三年时间老朱一分钱不赚,还欠下一屁股债,他要如何扭亏为赢?48小时,从树上到餐桌,这颗娇气的果子又是怎么被朱枝昌卖到上千公里外的呢?

  今晚,朱枝昌的创业故事很精彩。
致富经:临海朱枝昌的杨梅记
  “参加”奥运,远销非洲、加拿大……这几年,台州的杨梅生意可以说是扬眉吐气,不但产量上得到了提升,销路也得以打开。台州杨梅之所以能够声名远播,除了品质好以外,还有一个重要的原因就是保鲜时间长。原来“一天色变,两天味变,三天色香味俱变”的杨梅,如今能够得以不再“红颜薄命”,存放一个月而不坏,且口感仍鲜美。这与临海白水洋杨梅产业协会会长朱枝昌的努力不可分。

  时间回到2005年,当时朱枝昌还在上海工作。了解到家乡的杨梅因保质期过短而无法在市场上卖个好价格后,朱枝昌毅然回乡创办了枝昌杨梅保鲜技术有限公司,并成立了白水洋镇高山杨梅科普示范基地。

  在此之后,朱枝昌不断寻访北京、上海以及日本等地的专家,请教如何提高杨梅的保质期。在他的不懈努力下,有关杨梅保质期的研究取得了质的突破,有关专家实地考察了他的成果后,连声称赞这是一个奇迹。

  早前,由于杨梅的特性,果农们通常不敢保存太长时间,“怕藏坏了,有时候价格低也卖了,但现在不怕了。”自从朱枝昌的保鲜仓库建立后,果农们像吃了定心丸一样,再也不用急着集中在几天里低价抛售辛苦栽种的杨梅。

  “我们公司投资30多万元建造的保鲜仓库,可以通过改变仓库的温度,来达到杨梅保鲜的目的。”朱枝昌说,从6月中旬杨梅采摘开始,这个保鲜仓库就投入使用,从杨梅浸洗、吹干到密封、装箱,全部采用流水线作业。在朱枝昌的带领下,白水洋镇的农民先后种起了杨梅,该镇的杨梅收入也从原先的2000多万元增加到3.5亿元。

  枝昌农副产品保鲜技术有限公司与基地果农签订协议,负责基地的技术指导,并回收杨梅鲜果。“这样做既保证了果农的经济利益,又使得果民的杨梅得以成功开辟市场。企业的原料有了保障,也就实现了利益共享,风险共担,加固了农业产业化链条。”朱枝昌说。就这样,他成功地把白水洋镇建成了临海市第一个杨梅生产加工基地,形成农、工、贸一体化综合性开发的经济格局,将杨梅酒、果脯等系列产品推向市场。

  2011年“枝昌牌”杨梅荣获省名牌产品称号,基地被评为省级杨梅出口基地。2016年企业实现年产量1400吨,销售额5600万余元,在朱枝昌带领下,杨梅统防统治研究成果也被列入国家级农作物统病虫害专业化统防统治示范区。


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