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致富经:汉中王建蜂蜜的千万甜蜜财

时间:2019-12-11 11:45来源:未知 作者:admin 点击:
本期节目主人公王健,1948年生人,他是一名退伍老兵,三十六年的军旅生涯,曾经担任某地军分区的司令员,他来之能战,战之必胜。2005年退休之后再创业,他扎根深山六年,成立中
  本期节目主人公王健,1948年生人,他是一名退伍老兵,三十六年的军旅生涯,曾经担任某地军分区的司令员,他来之能战,战之必胜。2005年退休之后再创业,他扎根深山六年,成立中蜂养殖合作社,带动一百多户农户脱贫,将深山里的宝贝带出大山,卖上高价。为了拿下订单,他用军人的速度,带着老兵三十三天建起了一座标准化蜂蜜加工厂。不服老,不认输,看古稀退伍老兵王健在秦巴山区的深山里折腾出千万甜蜜财富。

  天然蜂蜜识别方法

  1).视觉检查法:白天正常光线下,看蜜的色泽和透明度,以及是否有发酵,结晶,混入夹杂物等现象。如为发酵蜜,其表层产生大量气泡;掺有淀粉的蜜,显得浑浊不清,透明度极差;掺入蔗糖的蜜,其色泽较浅或有些青绿,甚至在瓶底结成糖块。

  2).嗅觉检查法:主要是判断蜂蜜的气息,以确定蜂蜜的品种与品质。每一种蜂蜜都有其特殊的味道,正常蜂蜜通常感觉不到酸气,若闻出浓烈的香气时,则有发酵的可疑,或是掺入了柠檬酸之类的人造假蜂蜜,还受温度的影响。

  3).味觉检查法:应与嗅觉法相结合。优质的蜂蜜在品尝时,给人以芳香甜润的感觉,或带有极其轻微的酸味。如掺糖的蜜,则蔗糖味较浓;掺盐则咸味明显;掺明矾的则有涩口的感觉;掺淀粉则甜度下降香味减弱;掺尿素的蜜出现氨味等。
致富经:汉中王建蜂蜜的千万甜蜜财
  4).触觉检查法:主要用于判断稠度和结晶蜜的真伪。检查稠度的两种方法,一是顺时针用玻棒或木棒搅动,感受其抗力的大小;另一种是将玻棒或木棒插进蜜液后迅速提起,观察蜂蜜的黏附程度、向下流动的速度及滴下的蜜液是否有回收现象。判断结晶蜜只要用手捻一下,葡萄糖的结晶是很细腻的象猪油一样,没有沙粒的感觉;如果是蔗糖结晶或者是掺了别的东西的就会有沙粒的感觉.

  特别提醒:凡是添加了高果糖浆、淀粉糖浆、果脯糖浆或其他任何添加物的蜂蜜,都不是真正的蜂蜜;市面上甚至有白糖加水、香精、增稠剂和硫酸熬制而成的假蜂蜜,请注意鉴别。
(责任编辑:admin)
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